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      電加熱油炸機的八個優點和操作方法

      發表時間:2021-01-07      點擊次數:625
        電加熱油炸機主體采用優質sus304不銹鋼制作 采用外置換熱器和內置換熱器兩種方式加熱 采用油水混合純油過濾的油炸工藝,以下介紹電加熱油炸機的優點。
        電加熱油炸機八大優點:
        1、電加熱油炸機采用新技術和工藝制造;
        2、電腦控溫、加熱均勻、溫度恒定、保證食物營養;
        3、利用“油水分離”油性,炸油中的殘渣自動濾出,保證炸油清潔,炸油可長期使用;
        4、電加熱油炸機利用“油水分離”特性,耗油少,節油50以上;炸油無酸化、不產生廢油,炸制食品色、香、味俱佳;油炸過程中,產生的動物油通過排污閥排掉,保證食品的衛生;
        5、電加熱油炸機一機多用,可連續油炸各種食品,不串味;
        6、電加熱油炸機無油煙,保證操作人員的身體健康;
        7、“油水分離”油炸機操作簡單,可單人操作
        8、全304不銹鋼制作,保證油炸食品中重金屬含量安全。干凈衛生。
        下面介紹怎樣正確使用電加熱油炸機的操作方法。
        1、外殼必須接地,嚴禁接觸電器元件。
        2、通電前必須向爐體內加水、加油,以免燒壞加熱管。
        3、工作過程中切勿加水,油溫高于80℃切勿更換內部水。
        4、工作過程中嚴禁投入含水量大的食物或者一次加載過量食物,以免高溫油溢出燙傷操作者。
        5、當鍋體內水位過高時一定通過放油閥排出過量的水,防止溢油現象的發生。
        6、設定溫度要低于230度,當操作者離開時一定要切斷電源。
        7、設備至少每月保養一次,加熱管要及時清理表面的污染物。
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